為推動(dòng)和規(guī)范我國(guó)特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品的臨床指導(dǎo)與使用，2016年8月16-18日，由國(guó)家食品藥品監(jiān)督管理總局指導(dǎo)的中國(guó)特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品宣貫大會(huì)在京召開(kāi)，會(huì)議重點(diǎn)宣貫解讀了7月1日起施行的《特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品注冊(cè)管理辦法》及相關(guān)規(guī)定。國(guó)家食品藥品監(jiān)督管理總局副局長(zhǎng)滕佳材、國(guó)務(wù)院參事室特約研究員邊振甲，中國(guó)衛(wèi)生監(jiān)督協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)趙同剛，以及近百名臨床及營(yíng)養(yǎng)專(zhuān)家出席會(huì)議。

國(guó)家食品藥品監(jiān)督管理總局副局長(zhǎng)滕佳材

特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品絕對(duì)當(dāng)下食品領(lǐng)域中眾所矚目的亮點(diǎn)。隨著老齡化社會(huì)逼近，以及人們對(duì)臨床營(yíng)養(yǎng)需求的不斷增加，特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品潛在市場(chǎng)巨大，受到社會(huì)廣泛關(guān)注。滕佳材表示，新修訂的食品安全法明確了特醫(yī)食品的法律地位，特醫(yī)食品是給予特殊人群特定疾病狀態(tài)下的營(yíng)養(yǎng)支持與保障，按照特殊食品實(shí)施嚴(yán)格管理。大力發(fā)展特醫(yī)食品產(chǎn)業(yè)，對(duì)推進(jìn)健康中國(guó)建設(shè)，培育經(jīng)濟(jì)發(fā)展新動(dòng)力具有重要意義。

滕佳材強(qiáng)調(diào),特醫(yī)食品涉及種類(lèi)較多、組份較多、工藝復(fù)雜，質(zhì)量安全直接影響到目標(biāo)人群的健康安全。特醫(yī)食品行業(yè)和企業(yè)要重視自律與規(guī)范發(fā)展，落實(shí)質(zhì)量安全主體責(zé)任、嚴(yán)格按照法律法規(guī)和制度要求，做好生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)工作。要按照法律法規(guī)要求，提高研發(fā)能力，設(shè)計(jì)符合特殊人群需要的產(chǎn)品，不打擦邊球、不投機(jī)取巧、不炒作概念，為消費(fèi)者提供優(yōu)質(zhì)健康的產(chǎn)品。

會(huì)上，中國(guó)營(yíng)養(yǎng)保健食品協(xié)會(huì)成立了特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品應(yīng)用委員會(huì)，委員會(huì)由69位醫(yī)學(xué)及營(yíng)養(yǎng)專(zhuān)家組成，將建立一個(gè)從基礎(chǔ)研究到臨床應(yīng)用的多學(xué)科專(zhuān)家團(tuán)隊(duì)，促進(jìn)特醫(yī)食品在基礎(chǔ)研究、配方設(shè)計(jì)、研發(fā)生產(chǎn)、臨床試驗(yàn)和流通應(yīng)用等方面的有效性、安全性和規(guī)范化，協(xié)助政府管理部門(mén)在政策制定、技術(shù)支撐和教育宣傳方面的工作。中國(guó)科學(xué)院北京轉(zhuǎn)化醫(yī)學(xué)研究院腫瘤中心主任石漢平教授當(dāng)選主任委員。

石漢平

石漢平教授做了《還營(yíng)養(yǎng)為一線(xiàn)治療》的主題報(bào)告，強(qiáng)調(diào)了營(yíng)養(yǎng)治療對(duì)于患者疾病治療的重要性及必要性。特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品主要針對(duì)進(jìn)食受限、消化吸收障礙、代謝紊亂或特定疾病狀態(tài)人群對(duì)營(yíng)養(yǎng)素或膳食的特殊需要，專(zhuān)門(mén)加工配制而成的配方食品。其對(duì)于不同程度患有上述疾病狀態(tài)人群的營(yíng)養(yǎng)健康具有十分重要的意義。歐美發(fā)達(dá)國(guó)家以及我國(guó)先前的臨床應(yīng)用實(shí)踐已明確表明，經(jīng)過(guò)科學(xué)研究設(shè)計(jì)的特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品能有效滿(mǎn)足疾病狀態(tài)人群的營(yíng)養(yǎng)需求、降低疾病狀態(tài)人群的肌體組織負(fù)擔(dān)、加快疾病狀態(tài)人群的身體康復(fù)。伴隨國(guó)家相關(guān)政策法規(guī)制度的逐步完善，特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品將在中國(guó)迎來(lái)發(fā)展新機(jī)遇。

中國(guó)營(yíng)養(yǎng)保健食品協(xié)會(huì)秘書(shū)長(zhǎng)劉學(xué)聰表示，在中國(guó)醫(yī)學(xué)營(yíng)養(yǎng)相對(duì)落后，目前中國(guó)80%還在使用靜脈營(yíng)養(yǎng)，而WHO倡導(dǎo)口服營(yíng)養(yǎng)或腸內(nèi)營(yíng)養(yǎng)；即使是在腸內(nèi)營(yíng)養(yǎng)市場(chǎng)，我國(guó)的特醫(yī)產(chǎn)品種類(lèi)也相對(duì)較少。據(jù)有關(guān)資料表明，我國(guó)規(guī)模以上醫(yī)院住院病人得到特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品的營(yíng)養(yǎng)支持尚有明顯不足，對(duì)于非住院病人和中小城市以及廣大農(nóng)村的疾病狀態(tài)人群，缺乏營(yíng)養(yǎng)支持的現(xiàn)象將更為突出?？傮w來(lái)說(shuō)，盡管目前我國(guó)每年需要營(yíng)養(yǎng)支持的國(guó)內(nèi)臨床患者約達(dá)上億人次，但特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品對(duì)公眾，包括臨床醫(yī)生，還比較陌生，產(chǎn)業(yè)發(fā)展處于初級(jí)階段，尚不能滿(mǎn)足我國(guó)快速的經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展和日益增長(zhǎng)的公眾健康需求。

會(huì)議期間還召開(kāi)專(zhuān)家媒體交流會(huì)，國(guó)家食品藥品監(jiān)督管理總局法制司、稽查局以及食品監(jiān)管一司、二司、三司的有關(guān)負(fù)責(zé)同志參加了座談，介紹了在新《食品安全法》、《廣告法》框架下嬰幼兒配方食品、特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品、保健食品等特殊食品的監(jiān)管政策和要求，圍繞科學(xué)傳播報(bào)道特醫(yī)食品的話(huà)題展開(kāi)交流與討論，并聽(tīng)取了會(huì)員代表的意見(jiàn)和建議。